隨著制冷行業(yè)不斷發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。為了減緩農(nóng)畜產(chǎn)品的呼吸代謝過(guò)程，達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏的目的。一般冷藏庫(kù)利用氣化溫度很低的氟里昂或液氨作為冷卻劑，由制冷系統(tǒng)進(jìn)行制冷，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。而在液氨冷藏系統(tǒng)中，氨氣氣體報(bào)警器是必不可少的裝置之一。
在我國(guó)食品冷凍系統(tǒng)中，有80%以上的冷庫(kù)采用氨為制冷劑，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，各種規(guī)范制度的建立健全，對(duì)食品冷庫(kù)安全性的要求越來(lái)越嚴(yán)格，而食品冷庫(kù)氨制冷系統(tǒng)的安全問(wèn)題亦成為冷庫(kù)工程的關(guān)鍵問(wèn)題。為了防止和減少漏氨危害，保護(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全的目的，更加注重在冷庫(kù)設(shè)計(jì)工作中如何合理設(shè)計(jì)氨制冷機(jī)房漏氨自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，以切實(shí)保證氨制冷機(jī)房的運(yùn)行安全。
氨氣泄漏隱患：氨泄漏是氨冷庫(kù)的一個(gè)特殊隱患。一旦發(fā)生氨泄漏事件，首當(dāng)其沖的是火災(zāi)。當(dāng)氨氣濃度達(dá)到15.5%一27%時(shí)遇明火會(huì)導(dǎo)致爆炸。而由于氨本身的毒性對(duì)人體有害，氨泄漏還會(huì)引起抽搐、昏厥，甚至窒息身亡。
造成冷庫(kù)氨泄漏的原因有很多，大致包含設(shè)備的老化、人員的操作失誤、管理的疏忽。隨著使用年限的增長(zhǎng)，設(shè)備會(huì)出現(xiàn)不同程度的老化。閥門(mén)老化，軸心松動(dòng)，使得氣密性下降，從而導(dǎo)致氨外泄。冷庫(kù)內(nèi)管道焊接處也可能發(fā)生老化，產(chǎn)生裂縫，或管道遭腐蝕、法蘭老化，造成泄漏。
工作人員的違規(guī)操作。造成氨泄漏。工人操作不當(dāng)，液氨或設(shè)備油進(jìn)人壓縮機(jī)缸內(nèi)，引起缸內(nèi)壓力過(guò)大，將缸蓋頂開(kāi)發(fā)生泄漏事故。工人在堆放貨物時(shí)堆放不牢，物品結(jié)冰硬化后，突然倒塌造成蒸發(fā)管破裂，氣體泄漏。裝卸時(shí)，鏟車在冷庫(kù)房?jī)?nèi)工作，不慎將墻壁上的蒸發(fā)管鏟斷而造成泄漏。壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)中，如果工人誤將壓縮機(jī)到冷凝器一段的閥門(mén)關(guān)閉，這一段管路可能爆裂，造成泄漏。
解決方案：監(jiān)測(cè)位置：冷庫(kù)液氨儲(chǔ)存罐區(qū)、制冷設(shè)備組裝車間、裝卸場(chǎng)所、氨氣傳輸管道監(jiān)測(cè)氣體：氨氣數(shù)據(jù)傳輸：根據(jù)冷庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，在監(jiān)測(cè)每個(gè)監(jiān)測(cè)位置安裝氨氣檢測(cè)報(bào)警儀，如出現(xiàn)氨氣泄露情況，時(shí)間以電流信號(hào)形式或無(wú)線傳輸形式把檢測(cè)到的氨氣濃度數(shù)據(jù)傳輸至控制器，并聯(lián)動(dòng)氣體切斷閥迅速切斷氣體傳輸根源，啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)排風(fēng)系統(tǒng)，快速排除有毒氣體，確保現(xiàn)場(chǎng)人員的安全作業(yè)及設(shè)備正常運(yùn)行。
冷藏系統(tǒng)為什么要安裝氨氣氣體報(bào)警器?
氨氣是一種無(wú)色而具有強(qiáng)烈刺激性臭味的氣體，它比空氣要輕，長(zhǎng)期接觸氨氣，可能會(huì)人體健康造成傷害。而在液氨冷藏系統(tǒng)中，為了檢測(cè)是否有氨氣泄漏，所以需要配備氨氣氣體報(bào)警器裝置。
氨氣氣體報(bào)警器分為固定式和便攜式。便攜式氨氣報(bào)警器方便攜帶，隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)檢測(cè)氨氣氣體濃度。固定式氨氣報(bào)警器是由氣體探測(cè)器和氣體控制器兩部分組成。氣體探測(cè)器安裝在氣體濃度檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)，24小時(shí)實(shí)時(shí)檢測(cè)，通過(guò)電化學(xué)式氨氣傳感器實(shí)現(xiàn)氨氣濃度的檢測(cè)。氣體報(bào)警控制器安裝在值班室等有人在以及便于觀察的地方。接收氣體探測(cè)器檢測(cè)的氨氣濃度，并實(shí)現(xiàn)濃度的顯示以及超標(biāo)后聲光報(bào)警功能。聯(lián)動(dòng)外接設(shè)備（電磁閥、排風(fēng)扇等）。由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過(guò)低，會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障，所以，固定式氨氣報(bào)警器不能安裝在冷藏庫(kù)內(nèi)。
無(wú)論是便攜式氨氣報(bào)警器，還是固定式氨氣報(bào)警器，其內(nèi)部都有一個(gè)核心的元器件，那就是氨氣傳感器，深圳三達(dá)特代理的英國(guó)DDS電化學(xué)系列氨氣傳感器GS+4NH3-100,GS+4NH3-300，GS+7NH3-100,GS+7NH3-1000對(duì)氨氣有著很高的靈敏度，可用于冷藏系統(tǒng)中氨氣泄漏檢測(cè)，也可以廣泛適合工業(yè)、礦下及環(huán)保中氨氣的檢測(cè)。
GS+4NH3-100,GS+4NH3-300，GS+7NH3-100,GS+7NH3-1000氨氣傳感器是根據(jù)電化學(xué)原理，利用被測(cè)氣體在傳感器工作電極和對(duì)電極上發(fā)生相應(yīng)的氧化還原反應(yīng)并釋放電荷，通過(guò)外電路形成電流，電流大小與氣體濃度成正比，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)氣體的定量測(cè)量。具有低功耗、高精度、高靈敏度、線性范圍寬、抗干擾能力強(qiáng)、優(yōu)異的重復(fù)性和穩(wěn)定性等特點(diǎn)。
一次又一次冷庫(kù)系統(tǒng)液氨泄漏爆炸事故，在付出了血與淚的慘痛代價(jià)后，讓我們不得不警醒！怎樣才能有效地預(yù)防杜絕，怎么才能讓我們放心的使用液氨，是我們不得不深刻思考的問(wèn)題。液氨泄漏引發(fā)的事故頻頻發(fā)生，但事故原因往往是廠家疏忽液氨的管理與監(jiān)控，有專家介紹，“盡管液氨保存并非技術(shù)難題，屬于基本的工業(yè)常識(shí)，對(duì)它的日常安全監(jiān)管，重點(diǎn)只需防泄漏。”建議企業(yè)必須每日檢查，在冷庫(kù)安裝專業(yè)的氨氣泄漏報(bào)警器等，只要是用心的，安全就是有保障的。